核桃把玩应注重野生山核桃
2013-07-05 13:19:29   来源:文物天地    点击:

清朝《花镜》一书称核桃“万岁子”,而“万岁”是明清皇帝的专利,可见小小核桃的奥妙。

 
  
 
  2012年的野生核桃
 
  
 
  雕刻人物纹饰的铁核桃
 
  
 
  核桃粉模制的假核桃
 
  《核桃卢谈核桃》2006年11月文物出版社出版后,最近再版。本来,我想接着续写一本山核桃的书,可惜至今没完成,很是遗憾。
 
  作为山核桃把玩和收藏辉煌时期的见证人,我觉得自己有义务把所知道的事写出来,我一直认为山核桃是神秘之物。清朝《花镜》一书称核桃“万岁子”,而“万岁”是明清皇帝的专利,可见小小核桃的奥妙。
 
  2005年《北京晚报》记者刘一达先生的《核桃卢的核桃经》报道刊出后,对我预言北京会掀起玩核桃风潮。我也想到会有很多人参与进来,但没有想到达到如此高潮。
 
  现在,山核桃从育苗、种植、嫁接、管理,到果实成熟后的销售,把玩和收藏形成了产业链。这条产业链的受益最大者是河北涞水,从一个贫困的小山村变成了富裕村,年收入几十万元、几百万元者比比皆是,山区的家家户户都从事山核桃的种植、嫁接、运输、销售。多年前我们去只能在山民家中吃住,而今有了旅馆、饭庄,衍生了庞大的相关产业,山民的衣食住行都现代化了。秋收时节,在大城市看得见的交通拥堵,在小山村时有发生。
 
  我为能山核桃把玩做了一点事而欣慰。那些种植、销售、把玩山核桃的人,无形中推动了山核桃的收藏。
 
  山核桃的把玩、收藏,应该重野生山核桃。毕竟,品质上乘的野生山核桃数量有限,其木质细腻,纹理自然,拿在手里有压手感,更接近自然。人工嫁接的山核桃个头大,但光个大不见得就好,木质远不如野生山核桃,拿在手里不压手。
 
  人工嫁接的山核桃,应向艺术雕刻发展。目前,人工嫁接的山核桃泛滥,满足了人们的需求。人工嫁接使山核桃产量急速膨胀,个头变大了,技师地位却下降了(嫁接的山核桃不到成熟季节就采摘,已不需要技师),但市场需求增长缓慢。以鸡心核桃为例,前几年还是一个优良的把玩品种,市场价格适中,玩的人很多,而人工嫁接后,大量繁殖,供大于求,北京收藏鸡心核桃的玩家已寥寥无几。而野生核桃资源有限,木质极佳,盘玩的色泽和质地给人赏心悦目之感。
 
  今后山核桃还应向雕刻转型。人工嫁接果实产量稳定后,个大者适合雕刻师发挥才能,随着山核桃纹理的起伏,雕刻如十八罗汉、竹林七贤、福禄万代等等人们喜闻乐见的题材,将山核桃雕刻成一种艺术品,传承中华文化。
 
  山核桃把玩是北京的民俗,深受皇室赏玩影响。野生山核桃纹理起伏有致,把玩时,刺激人的手部穴位,起到按摩的作用;山核桃的色泽在把玩中逐渐又红又亮,碰撞声音如骨如牙,清晰悦耳。如今,人们重视健康,我接触核桃十几年,身心受益匪浅。
 
  如今,这种把玩之风向全国蔓延。近段时期,我致力山核桃文化推广,今年头四个月我到过石家庄、广州等城市,在北京参加了昌平草莓节、日坛公园春分节及蟠桃宫庙会。山核桃把玩是健身养生、收藏、愉悦心情的上佳文玩。我希冀通过自己的努力使北京及周边地区的朋友从中受益,更愿意看到全国有识之士关注山核桃的把玩收藏。坦率地说,如果全国市场发展不起来,大量通过人工嫁接的山核桃涌向市场,市场将因供大于求出现下跌。而全国市场发展起来,现今的这点产能又远远不够。
 
  提醒诸位,把玩、收藏山核桃,选择适合自己的就是最好的。
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